Este proyecto consiste en la creación de un restaurante de dos plantas. Nuestro cliente ficticio está basado en un restaurante de ramen ya existente. Dicho cliente nos pediría crear un restaurante como expansión del actual. En él, busca un ambiente japonés moderno, actual, y distinto al tradicional espacio que se puede encontrar en los locales asiáticos que hay en la zona. Busca un ambiente elegante, discreto, sencillo y que sorprenda al espectador.
Para ello, hemos diseñado un restaurante basado en la cultura japonesa, integrando el uso de la madera como material principal, la incorporación de jardines zen, unas zonas de kotatsu y además, la imitación del tatami, a otra escala reconvertido en la estructura del falso techo de la planta -1. Todo ello dotando al espacio de un estilo japonés modernizado y adaptado al local y las necesidades existentes. Se ha aprovechado también la iluminación natural del espacio al máximo, y la iluminación artificial se ha basado en tiras LED y downlight que resaltan las geometrías del espacio.